Fairtrade und Profit: «Nicht zwingend ein Gegensatz – aber oft»

Ein neues Buch vereint Beiträge von Ökonomen, Theologen, und Agrarwissenschafterinnen zum Thema Ernährung: Es geht der Frage nach, warum es so viel Nahrungmittel gibt – und gleichzeitig immer noch so viele Menschen hungern. Das neue Buch heisst: «Zwischen Fairtrade und Profit».