Salzkorn: Betfachfrauen

Sie richtete Häppchen, füllte Schinkenröllchen mit Mayonnaise. Die Kaltmamsell war zuständig für das Anrichten der Platten fürs kalte Buffet. Ein Häppchen bleibt ein Häppchen, die Kaltmamsell aber tilgte man aus dem Wortschatz. Der Job wird heute unter Fachfrau für Catering zusammengefasst.