ferment: «Milch – Zwischen Heimat und Hightech»

Milch ist für Menschen und Säugetiere die erste Nahrung und ein Zeichen ihrer Fruchtbarkeit. Milch fliesst dort, wo neues Leben geboren wird. Deswegen galt sie in den frühen Kulturen Mesopotamiens und Ägyptens als bevorzugte Speise der Götter. Im Alten Testament sind Milch und Honig die typischen Opfergaben von umherziehenden Hirten und symbolisieren das ersehnte Land. Auch wenn wir alles Mögliche mit Milch machen können, machen können wir sie nicht. So ist Milch vor allem ein Geschenk an uns, das Beziehung stiftet, wenn wir sie teilen, und steht in der Bibel für einen Gott, der sich um uns sorgt und sich uns schenkt.