Wenn Abfall zum Glücksfall wird

Medienmitteilung: Foodwaste ist ein Modewort – das Problem ist aber nicht neu. Ein Drittel aller Lebensmittel in der Schweiz wird jährlich weggeworfen. Das muss nicht sein. Zusammen mit Partnern haben die Sozialwerke Pfarrer Sieber (SWS) die Lebensmittelverwertung «Reschteglück» ins Leben gerufen.