kath.ch Medienspiegel – 28.06.2022, 14:55
Der Koch, der glaubt
Religiöse Vielfalt äussert sich in einer Gesellschaft in verschiedensten Lebensbereichen. So auch in der Küche eines Luzerner Restaurants. Das Essensangebot steht dabei in einer Widersprüchlichkeit zum religiös bedingten Essverhalten des Kochs Nithi, denn er verzichtet auf Fleisch und Eier. In der Kurzreportage wird der Arbeitsalltag des ursprünglich aus Sri Lanka kommenden Hindus porträtiert und gezeigt, wie es für ihn ist, als vegetarischer Hindu in einer nicht-vegetarischen Küche zu arbeiten.
Quelle: religion.ch