kath.ch Medienspiegel – 29.04.2023, 15:43
Schwester Doris Engelhard: «Bei zwei Mass ist Feierabend.»
Sie ist der Star am Klostermarkt 2023 in Gossau – die als Bierbrauerin bekannte Ordensschwester Doris Engelhard aus Bayern. Roger Fuchs, der Kommunikationsbeauftragte des Katholischen Konfessionsteils, nutzte die Gunst der Stunde und hat mir der 74-Jährigen über ihr Bier aus dem Kloster Mallersdorf gesprochen. Dabei sagt sie auch, wie ein Bier sein muss, damit es ihr besonders schmeckt.
Quelle: Kath. Konfessionsteil des Kantons St. Gallen
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