kath.ch Medienspiegel – 27.04.2015, 11:59
Tausende Kinder und Jugendliche verbringen jedes Jahr einen Teil ihrer Sommerferien in Lager von Jungwacht, Blauring oder Pfadi. Fairness untereinander und der respektvolle Umgang mit der Natur sind wichtige Bestandteile des Lagerlebens. Wie Fairness auch in der Lagerküche zum Zug kommen kann, zeigt das Projekt «Faires Lager» auf. Eine Internetplattform bietet Unterstützung, ein Wettbewerb mit dem Motto «Wir kochen fair!» fordert zum Mitmachen auf.
Quelle: Caritas
http://www.kath.ch/medienspiegel/faires-lager-2015-im-sommerlager-nachhaltig-kochen-und-essen