Fleischkonsum: «Wir überwinden ständig unser moralisches Gewissen»

Veganismus, Pelz, Bibeli-Streichelverbot – in unserem Alltag sind die Rechte der Tiere ein viel diskutiertes Thema. Doch was sagt die Philosophie, existieren auch Argumente für den Konsum von Fleisch? Die gibt es, sagt der Luzerner Experte Martin Hartmann.