kath.ch Medienspiegel – 03.09.2024, 11:55
«Die Tiere unserer Bauern leben wie anno dazumal»
Der Berner Quartierladen «Onkel Urs» setzt auf Bioprodukte aus dem Kanton Bern, von der Bauernbratwurst über Maulbeer-Eistee bis hin zu Griess in Grün oder Lila. Geschäftsgründer Roger Melliger im Gespräch über Nachhaltigkeit von «Nose to Tail».
Quelle: Pfarrblatt Bern
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