Eine Kolumne von Niklaus Peter: Am 16. Oktober wird der internationale «Tag des Brotes» gefeiert, «weltweit», wie der Branchenverband BCBS in einem Flyer betont und zugleich beklagt, dies werde in der Öffentlichkeit zu wenig wahrgenommen. Vielleicht, mein Vorschlag, könnte man ja «Brot und Spiele» veranstalten (wie einst die Römer und heute Quasidiktaturen).