Als Protestanten und Katholiken noch eigene Bäcker hatten

In der Lachen gab es früher wie in anderen Stadtquartieren eine erstaunliche Vielzahl von Quartierläden. Allein 13 Bäckereien waren es einst im Gebiet Feldli, Stahl, Lachen, Waldau und Vonwil gemäss den Erinnerungen, die Bäcker Hans Gmünder 1985 aufgeschrieben hat. Gut an die Zustände in seiner Kindheit und Jugend in den 1930er- und 1940er-Jahren erinnert sich Walter Frei. Der spätere reformierte Pfarrer im Heiligkreuz und in Bühler wuchs an der Metallstrasse 8 auf, wo er heute wieder wohnt. Für seine historischen Quartierbummel hat er sich in die Quartiergeschichte vertieft.