kath.ch Medienspiegel – 22.02.2024, 14:56
Sozialen Gastro-Institutionen fehlt der Nachwuchs
Das «Kosthaus» in Lenzburg schliesst. Es ist ein bekanntes Restaurant mit Catering-Betrieb und bildet Menschen, die psychosozial behindert sind, in Gastro-Berufen aus. Doch der Nachwuchs fehlt. Auch andere Einrichtungen, z. B. Trinamo, melden Probleme. Nicht alle Lehrstellen sind besetzt.
Quelle: SRF Schweizer Radio und Fernsehen
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