Das Rezept geben sie nicht preis

Es knetet, wallt, es wird mit Kuchenformen ausgestochen, Chräpfli gleich zu Hunderten zum Trocknen gelagert, bevor sie gebacken werden. Hinter den Mauern des stillen Frauenklosters im Schwyzer Hinterdorf ist viel los. Egal wer fragt: Die Schwestern geben das Rezept nicht aus der Hand.