kath.ch Medienspiegel – 08.04.2020, 10:59
Die einzige Schweizer Matzefabrik
Der Endinger Moritz Guggenheim gründete 1903 die erste und einzige Matzen-Fabrik der Schweiz, über drei Generationen hinweg waren die Matzot aus der Zürcher Hinterhoffabrik auf jeder Sedertafel des Landes zu finden.
Quelle: Tachles
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