Poulet-Fasten: Ein Verzicht mit Gewinn

Die ökumenische Kampagne der Hilfswerke «Brot für alle» und «Fastenopfer» thematisiert den Fleischkonsum. Dieser hat sich nämlich in den vergangenen Jahrzehnte verdoppelt. Während wir uns täglich Fleisch leisten können, gab es in der Generation unserer Grosseltern bloss ein- bis zweimal pro Woche Fleisch auf dem Teller.